Neumann Catering – wir bieten Genuss ganz nach Ihrem Geschmack!
Jede Feier ist einzigartig – und genauso individuell gestalten wir unser Catering. Unser Angebot reicht von herzhaften Buffets über feines Fingerfood bis hin zu festlichen Menüs. Dabei legen wir größten Wert auf frische Zutaten, handwerkliche Zubereitung und perfekten Service.
Mit Neumann Catering wird Ihre Feier sorglos, genussvoll und unvergesslich!
Damit Sie sich um nichts kümmern müssen, übernehmen wir für Sie:
Lieferung und Aufbau des Buffets
Bereitstellung von Geschirr und Besteck
auf Wunsch
Service-Personal für Betreuung und Nachschub
bei größeren Events
Abbau und Reinigung
Sie feiern, wir kümmern uns um den Rest
Unser Catering-Sortiment:
Kalte Buffets - klassisch und kreativ
- Wurst und Schinkenplatten aus eigener Herstellung
- Frische Salate & bunte Rohkostplatten mit hausgemachten Dips
- Räucherfisch und Fischspezialitäten
- Feine Antipasti & mediterrane Spezialitäten
- Brot & Brötchenauswahl, passend zu jedem Buffet
Warme Buffets – herzhaft & hausgemacht
Unsere warmen Buffets bieten für jeden Geschmack das Richtige:
- Bratenklassiker – zartes Schweinefilet, saftiger Rinderbraten, deftige Kasselerbraten
- Gulasch, Sauerbraten oder Rouladen
- Schnitzelvariationen – Wiener Art, Jäger- oder Zigeunerschnitzel
- Geflügel-Spezialitäten – Hähnchenbrust, Putenmedaillons, Entengerichte
- Beilagen nach Wahl – Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Spätzle, Gemüsevariationen, Reis oder Nudeln
- Hausgemachte Saucen – von klassischer Bratensauce bis hin zu würzigen BBQ-Dips
Fingerfood – perfekt für lockere Events
Für Empfänge, Meetings oder Partys bieten wir kleine, feine Leckereien:
- Mini-Frikadellen & Mini- Schnitzeln
- Canapés & belegte Brötchen mit edlen Aufschnitten
- Wraps mit verschiedenen Füllungen – z. B. Lachs, Hähnchen oder vegetarisch
- Gefüllte Blätterteigtaschen & herzhaftes Brotkonfekt
- Kleine Salatgläschen & Antipasti-Spieße
- Mini-Cheesecakes, Mousse au Chocolat, Obstspieße
Spezialitäten vom Grill – für Outdoor-Events & Sommerfeste
- Frische Bratwürste aus eigener Herstellung & hausgemachte Grillsteaks
- Fischvariationen und Meeresfrüchte z.B. Garnelenspieße, Lachs, Zanderfiltet.
- Beilagen wie Kartoffeln aus der Gusspfanne, Gemüsespieße und hausgemachte Dips
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Live-Grill-Stationen für ein besonderes Event
Desserts & Nachspeisen – der perfekte Abschluss
- Hausgemachte Mousse au Chocolat & Herrencreme
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Obstsalate & saisonale Dessertvariationen
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Tiramisu & andere süße Köstlichkeiten
Catering-Anfrage:
Sie möchten gerne Ihre Feier mit uns ausrichten?
Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht, gerne auch mit Rückrufwunsch – und wir melden uns bei Ihnen.