Bahnhofstr. 37 · 59939 Olsberg

Hausschlachtung mit Tieren aus artgerechter Haltung

Wir sind ein Familienbetrieb mit Tradition – doch auch mit klarem Blick in die Zukunft

Deshalb haben wir uns 2024 bewusst für einen wichtigen Schritt entschieden:

Icon Schwein

Unser Schweinefleisch stammt jetzt ausschließlich von Strohschweinen des Landwirts Hillebrand aus Thülen!

Warum Strohschweine?

Strohschweine leben in großzügigen Ställen mit natürlicher Einstreu. Sie haben mehr Platz, können ihrem natürlichen Verhalten nachgehen und wachsen unter besten Bedingungen auf. Das bedeutet weniger Stress für die Tiere – und eine deutlich bessere Fleischqualität.

Regionale Partnerschaft mit Landwirt Hillebrand

Wir setzen auf kurze Wege und volle Transparenz. Unser Partner aus Thülen, teilt unsere Werte: artgerechte Tierhaltung, nachhaltige Landwirtschaft und höchste Standards in der Aufzucht. Das sorgt nicht nur für mehr Tierwohl, sondern auch für einen unverfälschten, intensiven Geschmack, den man bei jedem Bissen schmeckt.

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Artgerechte Haltung im Offenstall

Doppeltes Platzangebot im Vergleich zur konventionellen Tierhaltung.

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Futter ohne Gentechnik

Aufzucht ausschließlich ohne gentechnisch verändertes Futter.

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Bewegungs- und Beschäftigungsmöglichkeiten

Das Stroh wird gerne zum Stöbern und Spielen genutzt und durch das erhöhte Platzangebot können die Schweine in ihrer natürlichen Rangordnung leben.

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Regionale Herkunft

Die in unserer Fleischerei verarbeiteten Strohschweine kommen alle vom Landwirt Hillebrand aus Thülen.